Яичная диета

11 марта 2011 33 коммент.

Яйцо является полезным и в то же самое время низкокалорийным продуктом, а значит, оно просто идеально подходит для различных методик снижения веса. В состав яйца входят много необходимых нашему организму микроэлементов и полезных веществ. Поэтому яичная диета не требует дополнительного приема витаминно-минеральных комплексов.

К примеру, в яйцах содержится ниацин и холин, первый питает мозг, второй – улучшает память и выводит яды из печени. Помимо этого в яйцах есть очень редкий витамин К, который отвечает за свертываемость крови. Ну и, конечно же, яйца являются источником фолиевой и никотиновой кислот, фосфора, биотина, кальция, цинка, железа, йода, белка и биорегуляторов.

Совсем недавно диетологи разработали яичную диету, соблюдая которую всего за 4 недели Вы сможете избавиться от приличного количества лишних килограмм. В основе этой методики лежит не калорийность употребляемой пищи, а протекающие в человеческом организме химические реакции. Именно поэтому основной упор делается на соблюдение режима питания, без всяких изменений, иначе диета не будет эффективной. Если Вы решили не употреблять какой-либо из предложенных продуктов, то просто уберите его из меню, но никак не заменяйте на другой.

Основные правила яичной диеты

Необходимо:

  • употреблять как можно больше воды;
  • овощи варить только в воде, запрещается добавлять овощные бульоны. Можно только немного подсолить, поперчить, добавить приправы, лука, чеснока;
  • строго придерживаться рекомендуемого режима питания и употреблять только те продукты и только в том количестве, которое обозначено в меню. Запрещается менять местами меню обеда и ужина;
  • употреблять яйца и фрукты. Разрешаются: яблоки, апельсины, груши, дыни, абрикосы, ананасы, арбузы, киви, персики, грейпфруты, мандарины, помело, сливы. Запрещаются: манго, виноград, инжир, бананы, финики;
  • употреблять различные вареные овощи, за исключением картофеля. Не забывайте, что только один вид овощей съедаете за один прием пищи.

Разрешается:

  • пить газированные (диетические) напитки;
  • в любое время несладкий кофе или чай, без добавления в него молока (разрешается использовать заменитель сахара);
  • при появлении чувства голода есть огурцы, легкий салат из овощей или морковь, но только соблюдая режим (по истечении двух часов после основного приема);
  • употреблять нежирный сыр (максимально допустимая жирность 16-17%) или творог (обезжиренный).

Запрещается:

  • в употребляемую пищу добавлять жиры и масла;
  • возобновлять диету с того места на котором остановились. Необходимо все начинать сначала, как и в случае возникновения ошибки в употреблении продуктов.

Яичная диета на 4 недели

Неделя первая

Понедельник

  • Завтрак состоит из: половины грейпфрута (апельсина) + пары вареных яиц
  • Обед — любой разрешенный фрукт в неограниченном количестве
  • Ужин — отварное или жареное мясо (постного), за исключением баранины

Вторник

  • Завтрак состоит из: половины грейпфрута (апельсина) + пара вареных яиц
  • На обед — отварная или зажаренная курица без кожи
  • На ужин — пара вареных яиц, салат из овощей (морковь + перец + салат + огурец + помидор), тост, один грейпфрут (апельсин)

Среда

  • Завтрак состоит из: половины грейпфрута (апельсина) + пара вареных яиц
  • Обед состоит из: любого обезжиренного сыра в неограниченном количестве, одного тоста и помидоров
  • Ужин состоит из отварного или жареного мяса (постного), за исключением баранины

Четверг

  • Завтрак состоит из: половины грейпфрута (апельсина) + пара вареных яиц
  • Обед — любой разрешенный фрукт в неограниченном количестве
  • На ужин — отварное или жареное мясо (постного), за исключением баранины

Пятница

  • На завтрак — половина грейпфрута (апельсина) + пару вареных яиц
  • Обед состоит из пары вареных яиц и вареных овощей
  • Ужин из отварной или жареной рыбы, салата из овощей, одного грейпфрута (апельсина)

Суббота

  • На завтрак — половину грейпфрута (апельсина) + пару вареных яиц
  • На обед — любой разрешенный фрукт в неограниченном количестве
  • Ужин из отварного или жареного мяса (постного), за исключением баранины салата из овощей

Воскресенье

  • На завтрак — половину грейпфрута (апельсина) + пару вареных яиц
  • Обед из отварной или зажаренной курицы без кожи, помидоров, вареных овощей, одного грейпфрута (апельсина)
  • На ужин — вареные овощи

Вторая неделя яичной диеты

Понедельник

  • Половина грейпфрута (апельсина) + пара вареных яиц на завтрак
  • Отварное или жарене мясо и салата из овощей на обед
  • Пара вареных яиц и грейпфрут на ужин

Вторник

  • Завтрак из половины грейпфрута (апельсина) + пара вареных яиц
  • Обед состоит из отварного или жареного мяса и салата из овощей
  • На ужин — пара вареных яиц и грейпфрут (апельсин)

Среда

  • Завтрак состоит из половины грейпфрута (апельсина) + пары вареных яиц
  • Обед — отварное или жареное мясо и огурцы
  • Ужин состоит из пары вареных яиц и одного грейпфрута (апельсина)

Четверг

  • На завтрак — половина грейпфрута (апельсина) + пара вареных яиц
  • Обед состоит из пары вареных яиц, любого обезжиренного белого сыра в любом количестве
  • Ужин — пара вареных яиц

Пятница

  • Половина грейпфрута (апельсина) + пара вареных яиц на завтрак
  • Отварная или жареная рыба на обед
  • Пара вареных яиц на ужин

Суббота

  • Завтрак из половины грейпфрута (апельсина) и пары вареных яиц
  • Обед из отварного или жареного мяса, помидоров, одного грейпфрута (апельсина)
  • Ужин — смесь из свежих фруктов (мандарина, апельсина, дыни, персика, яблока)

Воскресенье

  • Половина грейпфрута (апельсина) + пара вареных яиц на завтрак
  • Отварная или зажаренная курицы без кожи, помидоры, вареные овощи, один грейпфрут на обед
  • Ужин состоит из смеси свежих фруктов (мандарина, апельсина, дыни, персика, яблока)

Яичная диета — третья неделя

  • Понедельник
Целый день в неограниченном количестве употребляете фрукты, причем сочетать можете любые разрешенные.
  • Вторник Целый день в неограниченном количестве употребляете любые овощи (вареные), за исключением картофеля и салаты. Не рекомендуется употреблять и сухие злаки.
  • Среда Целый день в неограниченном количестве употребляете любые разрешенные фрукты и овощи (вареные), салаты.
  • Четверг Целый день в неограниченном количестве употребляете вареную или жареную рыбу, любые овощи (вареные) и салаты из капусты (салата).
  • Пятница Целый день в неограниченном количестве употребляете курицу или отварное (жареное) постное мясо, за исключением баранины и вареные овощи.
  • Суббота Целый день в неограниченном количестве употребляете один из разрешенных фруктов, то есть только груши или только яблоки или только персики и т.п.
  • Воскресенье

    Целый день в неограниченном количестве употребляете один из разрешенных фруктов, то есть только груши или только яблоки или только персики и т.п.

  • Яичная диета — четвертая неделя

    Все продукты употребляются в течении дня без определенного времени. Запрещается дополнять рекомендуемый перечень продуктов.

    Понедельник

    • Четыре кусочка отварного (жареного) мяса или четвертой части отварной курицы,
    • три помидора,
    • четыре огурца,
    • одна банка тунца без масла,
    • один тост,
    • один грейпфрут (апельсин)

    Вторник

    • 2 кусочка отварного (жареного) мяса,
    • три помидора,
    • четыре огурца,
    • 1 тост,
    • 1 яблоко (груша, долька дыни, грейпфрута, апельсина)

    Среда

    • 1 ложка обезжиренного творога (белого сыра),
    • маленькая тарелка вареных овощей,
    • 2 помидора,
    • 2 огурца,
    • 1 тост,
    • 1 грейпфрут или апельсин.

    Четверг

    • Половина отварной (жареной) курицы,
    • три помидора,
    • один огурец,
    • один тост,
    • один грейпфрут или апельсин.

    Пятница

    • Пары вареных яиц,
    • 1 салат,
    • 3 помидора,
    • апельсин или грейпфрут

    Суббота

    • 2 куриных вареных грудок,
    • 125 грамм творога (брынзы),
    • 1 тост,
    • 2 помидора,
    • два огурца,
    • простокваша,
    • 1 грейпфрут или апельсин.

    Воскресенье

    • Одна столовая ложка творога,
    • баночка тунца без масла,
    • маленькая тарелка вареных овощей,
    • два помидора,
    • два огурца,
    • один тост,
    • один грейпфрут (апельсин).

    Если яичная диета на 4 недели показалась Вам достаточной долгой, то существует ее сокращенный вариант — яичная диета на 2 недели. За это время Вы сможете избавиться от 7 лишних килограмм. Принцип работы этой методики основан на тех же правилах, что и в яичной диете, продолжительностью 4 недели, то есть четкий режим и никакого самостоятельного вмешательства в меню. Соблюдать четко все рекомендации!

    Яично-апельсиновая диета

    Не менее популярна и яично-апельсиновая диета. Благодаря апельсинам организм насытится необходимыми витаминами и микроэлементами, а яйцам – фосфором, железом, кальцием, цинком, марганцем, витаминами группы А, В, D, Е, К. Схема яично-апельсиновой диеты такая:

    • Неделя первая: каждый из трех ежедневных приемов пищи стоит из двух апельсинов и трех сваренных вкрутую яиц.
    • Неделя вторая, третья и следующие недели — ежедневный рацион состоит из меню первой недели + неограниченного количество свежих фруктов и овощей.

    Яичная диета — рецепты

    Рецепт первый.

    Нарезаем кубиками средней величины один желтый перец, листья салата, два помидора, два огурца. Добавляем давленый чеснок и немного соли. Перемешиваем ингредиенты и заправляем соком половины лимона.

    Рекомендуем ознакомится: http://dietlist.ru