Быстрые и вкусные, дешевые блюда на ужин

02.10.2015 | Автор: stvalerija

Что приготовить на ужин: быстро и вкусно, и дешево с фото различные рецепты можно найти в большом количестве на нашем сайте. Нужно только понять, какие имеются дома ингредиенты, ввести их перечень на сайт и посмотреть, что предлагает система.

Но чаще всего опытные хозяйки предпочитают планировать свое меню как минимум на неделю. В рамках этого материала предлагается три отличных и быстрых варианта, что на скорую руку можно приготовить для шикарного домашнего ужина.

Рецепты, что приготовить на ужин быстро и вкусно, и дешево (с фото)

Цветная капуста с яйцом и сыром

Любой вид капусты является очень полезным продуктом для взрослых и детей. Несмотря на то, что в этом блюде совсем нет мяса, оно получается сытным. Как вариант, можно такую цветную капусту подавать на стол в качестве гарнира.

Что нужно:

  • Одна головка цветной капусты;
  • Три яйца курицы;
  • 150 граммов сыра;
  • 4 ст.л. сливок (можно брать молоко);
  • 2 ст. л. масла растительного;

Капусту поделить на мелкие соцветия и промыть. Отварить десять минут в подсоленной воде, потом откинуть на дуршлаг и дать стечь. Яйца взбить с молочком, добавить сольку и специи, разделанный на крупной терочке сырок. В форму для духовки, смазанную маслом, выложить капусту и залить яичной смесью. Готовить блюдо при 180 градусах в теч. 20 м. Если интересует вопрос, что приготовить на ужин быстро и вкусно, и дешево (с фото) из мяса, можно заглянуть в тематический раздел сайта. где собраны сотни рецептов.

Запеканка с курицей и морковью

Прекрасным быстрым блюдом для любого ужина, даже праздничного, является запеканка. Предлагаем приготовить оригинальный вариант этого блюда на основе курицы с добавлением имбиря и моркови.

Что нужно:

  • 700 граммов куриного фарша;
  • 200 граммов морковки;
  • Одна луковица;
  • Два чеснока и маленький корень имбиря;
  • Соль и перец;
  • 2 ст.л. манной крупы;

Морковь очистить и нарезать тонкими длинными полосками. Бланшировать морковь пару минут в кипятке. Имбирь и чеснок почистить, натереть на мелкой терочке. Лук, очистив, мелко нашинковать.

запеканка из курицы

В миску с куриным фаршем выложить овощи, соль и перец, манку. Все хорошенько вымесить и выложить в форму для духовки. Форму можно смазать сливочным маслом или майонезом. Запеканка будет готовиться полчаса при 180 градусах. Когда процесс приготовления будет окончен, то духовку выключить, накрыть форму крышкой и оставить еще на 10 минут. Такая запеканка может удачно пополнить список того, что приготовить на ужин быстро и вкусно, и дешево (с фото).

Рис с печенью (в мультиварке)

Конечно, быстрый ужин можно всегда приготовить в мультиварке. Это и экономия времени, и полезная еда и всегда большие порции. Предлагаем не совсем традиционное, но очень вкусное сочетание риса и печени.

Что нужно:

  • 500 граммов куриной печенки;
  • Стакан риса;
  • 2 ст. воды;
  • Одна луковица и морковь;
  • Два зубка чеснока;
  • 4 ст.л. растит. масла, соль и перец;

Включить режим «Выпечка». В чашу налить растительное масло и выложить в него нашинкованный мелкий лук. Жарить до прозрачности, добавить натертую на крупной терке морковку. Когда овощи обжарятся добавить к ним зачищенную и промытую печень. Готовить 15 минут.

Спустя это время готовки всыпать в чашу промытый рис. Вылить воду, посолить и добавить специи, выложить очищенные цельные зубчики чеснока. Теперь до сигнала о полной готовности готовить в режиме «Плов» или режиме «Гречка». Отличнейший и очень вкусный вариант, что приготовить на ужин быстро и вкусно, и дешево (с фото) в мультиварке.

Мясные зразы с грибами

Идеально сочетается мясо с грибами и такое блюдо достойно того, чтобы стать частью семейного ужина в любой день недели. Вроде бы, это обычные котлетки, но по этому рецепту они получаются настолько нежными, что просто таят во рту.

Что нужно:

  • 500 граммов мясного фарша;
  • 150 граммов маринованных огурчиков;
  • 100 граммов свежих грибов;
  • Соль и приправы;
  • 100 граммов белого хлеба;
  • 100 мл молочка;

Выложить фарш в большую миску, добавить соль и любимые специи, перемешать. Хлеб размочить молоком, отжать и мякоть выложить в фарш. Мелким кубиком нашинковать огурец и лук, грибы. В сковородке разогреть масло, обжарит лук, потом добавить огурцы и жарить пять минут, потом добавить грибы и жарить еще пять минут. Теперь из фарша сформировать лепешку, в центр уложить грибную начинку и закрепить, придать форму зраз. Жарить на сковороде около 15 минут на медленном огне. Предлагаем отдельное меню на неделю для семьи с рецептами эконом .

Вот такие варианты, что приготовить на ужин быстро и вкусно, и дешево с фото предлагаем в рамках данной статье. Но не забывайте, что у нас на сайте собрано множество вкусных и проверенных рецептов, которые смогут украсить ваш стол.

Рекомендуем ознакомится: http://ezka.ru