Семга на шубе рецепт с фото - готовим семгу под шубой

Сёмга на шубе рецепт с фото - каждая хозяйка стремится сделать красивый и разнообразный праздничный стол.

А в преддверии Нового года самое время задуматься, что будет в меню. Традиционные салаты уже малость всем поднадоели, поэтому в качестве новогоднего салата можно попробовать приготовить семгу на шубе. По вкусу она получается намного нежнее и приятней, нежели, оригинальный салат. И при этом все гости и домочадцы поразятся вашей изобретательностью и находчивостью.

  • 1–2 луковицы;
  • 300 гр. филе малосольной форели;
  • 1 большая морковка;
  • 3 яйца;
  • 100–200 гр. майонеза;
  • 4 картофелины;
  • укроп для украшения;
  • 2 средних или 1 большая свекла;

Как приготовить семгу на шубе?

Все овощи необходимо почистить. И поставить вариться на 20–30 минут. Лучше свеклу варить отдельно, чтобы цвет остальных ингредиентов не поменялся. Также нужно поставить отвариваться яйца, предварительно их нужно помыть под теплой водой.

Как только сварятся овощи, начинаем к приготовлению новогоднего салата. На крупной терке трем сначала свеклу. Блюдо для салата необходимо чуть-чуть смазать растительным маслом. Далее выкладываем слой отварной свеклы на дно блюдо и делаем тонкий слой майонеза.

Теперь нужно натереть на крупной терке вареную морковку. Выложить ее в блюдо для салата и смазать майонезом.

Следующим слоем будет тертый на крупной терке вареный картофель, отправляем в блюдо, промазываем тонким слоем майонеза.

После того как яйца отварятся, их нужно поставить в холодную воду, чтобы в дальнейшем их было проще чистить.

Яйца необходимо натереть на мелкой терке и выложить следующим слоем. Смазываем ингредиенты тонким слоем майонеза.

Теперь нужно нарезать как можно мельче лук и сделать его следующим слоем в салате, смазываем слоем майонеза.

На верхушку нашего новогоднего салата нужно выложить нарезанную небольшими ломтика или кусочками слабосоленую форель. Сверху можно украсить наше блюдо зеленью.

Далее, нужно поставить салатик в холодильник на 2 часа, чтобы все лучше пропиталось.

Попробуйте приготовить это оригинальное блюдо, и вы останетесь довольны.

Сёмга на шубе готова! приятного аппетита.

Рекомендуем ознакомится: http://anaiel.com