Безалкогольные напитки

Безалкогольные напитки: вкусно, нежно и приятно

Повседневное и праздничное меню не так богато безалкогольными напитками, и совершенно напрасно! Множество высококачественных натуральных соков из овощей и фруктов не только вкусны, но и питательны. Кроме того, каждый человек знает о пользе соков для организма. Но дело касается только тех продуктов, что вы получаете в чистом и неразбавленном виде. Покупные соки часто содержат химические добавки и сахар, что принесет больше вреда, чем пользы.

Безалкогольные напитки: что входит в группу

Соки – это не единственный напиток без алкоголя, которым можно себя побаловать. Реестр блюд необычайно широк и разнообразен:

1) Кисели – это яство готовят из фруктов, ягод, круп;

2) Квасы – основой выступают хлеб, овощи, кофе или фрукты;

3) Компоты – напитки на основе фруктов и сахара;

4) Сбитни – медовый напиток без алкоголя;

5) Молочные коктейли – в них добавляют фрукты, яйца или мороженое;

6) Взвары – готовятся на основе фруктов;

7) Лимонады – напиток с добавлением лимона;

8) Газированные напитки – с сиропами и без них;

9) Минеральные воды лечебной и столовой группы;

10) Экстракты – концентрированные составы из ягод, фруктов или специй;

11) Какао – напиток на основе какао-порошка или шоколада;

12) Кофе – горячее или холодное питье из кофейных зерен и добавлений в виде сахара, сливок или специй;

13) Чай – самый популярный напиток. Тонизирует, дарит хорошее настроение и имеет огромное количество сортов и рецептов приготовления.

Сегодня богатство природы дарит совершенно новые блюда, которые также вкусны, как и полезны. Самые разнообразные смузи, шербеты, санди, коблеры, коктейли и смеси можно готовить дома. Для этого не требуется большого умения или много времени. Смешать в блендере горсть свежих ягод, сдобрить все это ледяной водой или колотым льдом, довести до состояния кашицы – и вот уже готов отличный и вкусный завтрак. Огромное количество витаминов, микроэлементов и минералов позволят укрепить здоровье и сохранить бодрость и молодость надолго.

Стоит знать, что наполнители не только позволят создать новые вкусы, но и отлично сохранить все полезные вещества. Так, например, морковный сок лучше подавать со сливками или маслом (на хлебе), содержащиеся в моркови витамины лучше усваиваются только с жирным продуктом. Кроме того, наполнителями могут выступать: яичный белок, желток, мороженое, взбитая сметана, фруктовые пюре, шоколад и молоко. Готовя безалкогольный глинтвейн, добавьте чуть больше специй, вы поймете, что и без вина это питье отлично согревает!

Маленький секрет: овощные натуральные соки особенно хороши с добавками перца, мускатного ореха, корицы и свежей зелени. Смешивая сок томата, свеклы и сельдерея, накрошите немного петрушки – этот вкус станет одним из самых любимых в вашей семье.

Компот из груш на зиму

Рекомендуем ознакомится: http://ekskyl.ru