Шампанське можна замінити "Шипучкою з гренадином", а горілку - "Імбирним грогом"

Святкування Нового року традиційно супроводжується різноманітними алкогольними напоями. Частіше за все це келих шампанського під бій курантів та щось міцніше після нього.

Щоб перетворити новорічну ніч на справжнє свято, здивувати гостей та відійти від банального застілля, пропонуємо змінити звичний алкоголь на яскраві, смачні та легкі у приготуванні коктейлі.

Зазначимо, що ця ідея дуже сподобається і господарці року - Вогняній Мавпі, адже вона більше за інших "колег" у Східному календарі полюбляє яскраві свята, екзотичну їжу та напої.

Depo.Харків зібрав рецепти п'яти коктейлів, які неодмінно потрібно скуштувати цієї новорічної ночі.

"Шипучка з гренадином"

Інгредієнти: шампанське, помаранчевий сік, гренадин

Спосіб приготування: до 100 грамів шампанського додати 50 грамів помаранчевого соку та 1 чану ложку гренадину. Не змішувати.

Подавати у келихах для шампанського в охолодженому стані.

Коктейль також можна прикрасити ягодами, кинувши до келиха суницю або малину.

"Маргарита з журавлиною"

Інгредієнти: текіла, журавлиний сік, апельсиновий лікер, свіжевичавлений сік лайму

Спосіб приготування: до 100 грамів текіли додати 50 грамів журавлиного соку, 50 грамів апельсинового лікеру, 75 грамів соку лайма. До напою додати лід та змішати в шейкері.

Перелити у келихи.

Бокали для "Маргарити" традиційно прикрашають цукровою облямівкою.

Інгредієнти: корінь імбиру (100 г), мед (1 ст.л.), цукор, лимон (1 шт.), кориця, гвоздика, ром, чорний перець горошком, кардамон мелений, чорний чай (10 г)

Спосіб приготування: налити до сотейника 400 мл води, закип'ятити. Імбир очистити та дрібно нарізати. Додати імбир в киплячу воду. Туди ж додати цукор, вичавити сік половинки лимону, на 5 хвилин залишаємо суміш кипіти.

Потім додати корицю, гвоздику, чорний перець, кардамон та чай. Зняти суміш з вогню та знову залишити її на 5 хвилин.

Процідити. Додати до напою мед та ром.

Інгредієнти: полуниця (200 г), лайм (1 шт.), апельсин (1 шт.), лимон (1 шт.), мандарин (1 шт), ром світлий (350 мл), цукор очеретяний (150 г), вино червоне сухе (750 мл), тонік (500 мл)

Спосіб приготування: нарізати полуницю половинками, а лайм, лимон, апельсин, мандарин - скибочками. Скласти у великий глечик. Засипати фрукти цукром і залити ромом. Поставити в холодильник на пару годин.

Коли підійде час коктейлю, дістати суміш, фрукти розкласти по склянках. Долити вино та тонік у пропорції 2:1.

Інгредієнти: горілка, лікер "Blue Curacao", банановий лікер

Спосіб приготування: коктейль готується та подається в шотах (склянка для миттєвих коктейлів).

Налити до шоту 15 мл бананового лікеру. В шейкері змішати 15 мл лікеру "Blue Curacao" та горілку.

Отриману суміш за допомогою маленької ложки налити згори на банановий лікер. Не змішувати.

Більше про події у Харкові та області читайте на Depo.Харків

Рекомендуем ознакомится: http://kh.depo.ua